Mousse de abacate com cacau

Por Diana Terra

Sabe aqueles dias em que dá uma vontade danada de comer algo doce? Em mim isso geralmente acontece quando estou perto de menstruar. Pois bem, uma ótima opção nesses dias é este mousse de abacate com cacau. Além de saboroso é também saudável.

INGREDIENTES
– 1 abacate maduro
– 1/2 xícara de cacau em pó (de preferência orgânico)
– 1 xícara de mel (pode ser mel de engenho (melado) ou de abelhas) ou 1/2 xícara de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador (ou em centrífuga) até formar um creme homogêneo. Se precisar, pode botar umpouquinho de água pra ajudar a bater no liquidificador.

Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

*Diana Terra é mãe, dona de casa, artesã e terapeuta natural.