André Cantú faz palestra gratuita sobre gastronomia vegana dia 18/9 no Recife

O 22º Cultura Veg traz André Cantú que falará sobre o tema: “Uma comidinha ‘sem vergonha’ (e sem culpa) – um caminho para a nova gastronomia vegana”, acontece no dia 18 de setembro, às 19h, no Auditório da Livraria Cultura do Paço Alfândega. A participação é gratuita.

André Cantú é formado em Artes Plásticas, cozinheiro pelo SENAC Águas de São Pedro e técnico em nutrição pela ETEC Getúlio Vargas. Atualmente está cursando a pós-graduação em Fitoterapia. É vegetariano desde 1999 e vegano desde 2006. Conduz o restaurante Broto de Primavera, que completará seis anos em outubro.

Link do evento: https://www.facebook.com/events/692771544146772/

Já no dia 20 de setembro, a partir das 17h, no Espaço Gourmet da Livraria Cultura do Shopping RioMar, acontecerá mais uma edição do Clube de Cozinha Veg, que proporciona um momento para a prática culinária com degustação e bate-papo com o nosso convidado. A participação é gratuita! Link do evento: https://www.facebook.com/events/1469608609955247/

A Oficina de Culinária na La Luna Escola Gastronômica acontece no dia 21/9, na Imbiribeira. Mais informações:  https://www.facebook.com/events/1466667340284544/?ref=5