{"id":22355,"date":"2015-09-14T07:00:58","date_gmt":"2015-09-14T10:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/portalfloresnoar.com\/floresnoar\/?p=22355"},"modified":"2024-09-24T17:41:38","modified_gmt":"2024-09-24T20:41:38","slug":"primeiro-passo-mudanca-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalfloresnoar.com\/floresnoar\/primeiro-passo-mudanca-alimentar\/","title":{"rendered":"[MENINA MADURA] Primeiro passo: mudan\u00e7a alimentar!"},"content":{"rendered":"
\"suco
Suco verde\/roxo, feito com alface, couve, r\u00facula, cenoura, beterraba e folhas de cenoura. Tudo org\u00e2nico!<\/figcaption><\/figure>\n

Por Diana Terra\u00a0<\/em><\/p>\n

Tenho um monte de coisas pra contar sobre recentes decis\u00f5es que venho tomando. Uma delas \u00e9 em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. Decidi s\u00f3 comer comida de verdade. Pode at\u00e9 ser que numa festa e tals eu coma uma besteirinha aqui e acol\u00e1, mas no dia a dia resolvi cuidar de verdade da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O primeiro passo foi voltar a frequentar as feirinhas agroecol\u00f3gicas semanalmente. Paralelamente comecei a ler e ver v\u00eddeos sobre Alimenta\u00e7\u00e3o Ayurv\u00e9dica, Macrobi\u00f3tica, Alimenta\u00e7\u00e3o Viva, dietas desintoxicantes…Isso tem me estimulado bastante a seguir firme com os novos h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n

Alguns outros passos importantes que venho dando:
\n– parei de comer biscoitos, enlatados e embutidos;
\n– substitu\u00ed o a\u00e7\u00facar demerara (que j\u00e1 era o que eu usava) pelo mascavo, mel de abelhas ou melado de cana (mel de engenho). Mas t\u00f4 procurando reduzir o consumo de a\u00e7\u00facar;
\n– n\u00e3o compro mais carne de nenhum tipo (mas ainda n\u00e3o voltei totalmente a ser vegetariana, ainda consumo raramente alguma carne quando vou na casa de meus pais, por exemplo);
\n– estou fazendo meu pr\u00f3prio p\u00e3o, usando farinha de trigo integral (estou querendo testar tamb\u00e9m umas receitas de p\u00e3o sem trigo, feito com farinha de arroz,farinha de aveia e f\u00e9cula de batata);
\n– procuro n\u00e3o adquirir nenhum produto transg\u00eanico (ainda sinto dificuldades em encontrar derivados do milho, como o fub\u00e1, sem ser transg\u00eanico, mas t\u00f4 procurando);
\n– arroz e caf\u00e9, mesmo sendo mais caros, agora s\u00f3 org\u00e2nicos;
\n– estou procurando diversificar bem o consumo dos alimentos.Por exemplo, se de manh\u00e3 comi p\u00e3o, \u00e0 noite como macaxeira. Se comi banana comprida, na outra refei\u00e7\u00e3o como inhame…
\n– o tal do leite de vaca – que adoro em tudo – venho percebendo h\u00e1 alguns anos que n\u00e3o me faz bem. Aumenta demais os mucos me causando sempre sinusite. Ent\u00e3o t\u00f4 substituindo-o por leites vegetais (am\u00eandoas, castanha…);
\n– como ainda n\u00e3o consegui largar o queijo, t\u00f4 dando prefer\u00eancia \u00e0 ricota e queijo coalho;
\n– manteiga, s\u00f3 o ghee (manteiga clarificada, utilizada na culin\u00e1ria Ayurveda);
\n– ovo s\u00f3 de capoeira;
\n– reduzi muuuito o consumo de massa (macarr\u00e3o,lasanha, biscoitos, p\u00e3o…);
\n– t\u00f4 ingerindo mais \u00e1gua, vegetais, frutas e legumes, al\u00e9m de sementes e castanhas.<\/p>\n

Resumindo, dar prefer\u00eancia a alimentos n\u00e3o industrializados, sem conservantes, corantes, ado\u00e7antes…<\/p>\n

Uma coisa boa que percebi – al\u00e9m de v\u00e1rios outros benef\u00edcios – \u00e9 que esses novos h\u00e1bitos t\u00eam me feito ter mais vontade de cozinhar. A quantidade de lixo inorg\u00e2nico gerado tamb\u00e9m diminuiu bastante. Isso \u00e9 bem percept\u00edvel comparando as cestas do lixo org\u00e2nico e do inorg\u00e2nico (separa\u00e7\u00e3o esta que j\u00e1 fa\u00e7o h\u00e1 mais de 10 anos).<\/p>\n

A reflex\u00e3o acerca do que ingiro agora vem se expandindo para tudo que coloco no meu corpo. Ent\u00e3o iniciei uma pesquisa sobre os cosm\u00e9ticos que utilizamos que intoxica nosso organismo e o ambiente em que vivemos. Este assunto vai render v\u00e1rios outros posts. Por enquanto vou s\u00f3 dizer que h\u00e1 alguns dias estou fazendo um teste de n\u00e3o usar mais xampu, nem condicionador. Conto sobre isso numa pr\u00f3xima postagem! ;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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