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Avena Comida Artesanal divulga cardápio do mês de abril

Alguns produtos Avena  são vendidos nas manhãs dos sábados no Empório Pura Vida (Rua da Praia, 169, bairro de Santo Antônio). Também são aceitas encomendas, com entrega em domicílio, mediante o pagamento de uma pequena taxa. O ideal é encomendar com pelo menos 48h de antecedência, para que tudo seja viabilizado com a tempo e em harmonia.

A Avena Comida Artesanal segue a trilha da culinária integral, primando pela escolha de ingredientes orgânicos (trigo integral orgânico, óleo de coco extra-virgem orgânico, ovos caipiras, frutas e vegetais orgânicos…) e artesanais (fugimos ao máximo da matéria-prima já processada ou industrializada). A Avena também está se enveredando pelos caminhos da culinária vegana, então algumas opções vegan já estão disponíveis!!

Contato:
Rafaela Valença
(81) 30915869 / 87718337 / 99548099

E-mail: euquero.avena@gmail.com

CARDÁPIO DE ABRIL DA AVENA

– Antepasto de berinjela – R$14,00 (240g) / R$21,00 (360g)
– Chutney de manga (240g) – R$12,00
– Geleia orgânica de 
fruta da época (240g) – R$10,00
– Homus (pasta de de grão-de-bico e tahine) – R$12,00 (potes de 240ml)
– Pasta de grão-de-bico e tomate seco – R$15,00 (potes de 240ml)
– PÃO INTEGRAL DE AZEITE EXTRA-VIRGEM E AVEIA – R$8,00 (aprox. 400g)
– PÃO INTEGRAL DE CENOURA E GERGELIM – R$6,00 (aprox. 400g)
– Bolo integral de frutas secas e sementes (sem ovos ou leite. com mel orgânico e óleo de coco extra-virgem orgânico) – R$12,00 (300g) / R$16,00 (450g) / R$36,00/kg**
– Bolo VEGANO: coco com tâmara OU cacau com licor de café – R$12,00 (300g) / R$16,00 (450g) / R$36,00/kg
– Cuca integral de aveia (maçã com amêndoas OU banana com castanha-do-pará orgânica) – R$8,00 (300g) /R$32,00/kg
– Cookies integrais de aveia (chocolate amargo com castanhas e amêndoas // farinha de coco com banana-passa // uva-passa e especiarias) – R$2,00 (unidade) / R$8,00 (pacote 250g) / R$32/kg ***
– Bolo de fubá integral (com banana orgânica, ao perfume de canela e erva-doce) – R$28/kg
– Torta de aveia, frango e jerimum – R$35/kg
– Quiche VEGANA ORGÂNICA: integral, de tofu orgânico, tomate seco e brócolis orgânico – R$38/kg
– Quiche integral de palmito (vegetariana)– R$38/kg
– Quiche integral de frango (tempero especialíssimo!) – R$38/kg
– Tabule (com ingredientes orgânicos) – R$30/kg
– Burguers Vegetais congelados – hambúrguer de castanha; de cenoura e aveia; e de lentilha e semente de girassol – R$10 (pacote com 5 unidades)
– Sanduíches ****
Mini-sanduíches (R$3/unid.) ou em tamanho “normal” (R$6/unid.). Disponibilizamos uma variedade de ingredientes que podem ser combinados de acordo com o gosto do cliente (o que pode resultar em sandubas veganos!): Como ingredientes principais temos: shitake salteado, tofu orgânico, queijo minas, hambúrguer de cenoura e aveia, hambúrguer de castanha, hambúrguer de lentilha. Para “molhar” o pão, sempre integral, temos antepasto de berinjela, homus, homus de grão-de-bico germinado, babaganuj, pesto de ervas, pesto tradicional (manjericão) e pasta de grão-de-bico com tomate seco. Sempre uma salada de origem orgânica pra completar.

* Consultar o sabor disponível
** Este bolo também sai na versão VEGANA.
***Temos também MINI COOKIES (5cm de diâmetro), perfeitos para festas!
**** No momento, aceitamos encomendas de sanduíches a partir de 5 unid.

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