[AGENDA PE] Oficina de Alimentação Viva, dias 29, 30 e 31 de julho, no Espaço Beija-Flor
O Espaço Beija-Flor, na zona rural de Chã Grande, e o RAV (Regando Alimentação Viva) realizam nos dias 29, 30 e 31 de julho de 2022 a ‘Oficina de Alimentação Viva’, com Vanda Kapinawá.
Na oficina as (os) participantes aprenderão na prática os saberes da alimentação viva e desintoxicante. “Nessa imersão aprenderemos diversas receitas e técnicas da Alimentação Viva, e teremos direito a refeições completas, desde o desjejum à ceia”, informa Vanda.
Estão inclusos na oficina o preparo de:
* Fermentados
* PANCs
* Molhos
* Probióticos
* Saladas Germinadas
Vanda Kapinawá é indígena da etnia Kapinawá, raizeira e naturopata. Compartilha os seus saberes através de vivências que buscam trazer à luz a importância de consumir alimentos que vêm da terra de forma viva e orgânica.
PROGRAMAÇÃO
Dia 29/07 (sexta-feira)
16h – Início – Acolhimento e Roda de conversa: apresentação do curso e participantes, orientações e expectativas.
18h – Jantar – Sopa Detox ( abóbora + gengibre)
30/07 (sábado)
Das 6h30 às 7h30 – Vivência anti-estresse e prece das 7 direções (opcional)
7h30 às 9h:
Preparo e consumo
– Suco verde
– Leite vegetal
– Creme de 3 frutas
10h às 13h:
Preparo e consumo almoço
– Salada viva
– Salada amaciada
– Salada de Legumes
– Tabule de quinoa
– Farofa se sementes
– Molhos
14h às 16h – Chá e Preparo de fermentados
16h às 18h – Preparo e jantar
– Salada viva
– Cuscuz de massa de puba com leite de coquinho do Ouricuri
31/7 (Domingo)
6h30 às 7h30 – Vivência do Sincronario da Paz. Saudação ao Sol.
7h30 às 9h – Preparo e consumo
– Leite vegetal
– Creme de frutas
– Suco verde
10h às 13h – Preparo e consumo
– Saladas de brotos
– Farofa detox 3 tipos sementes
– Arroz temperado ou quibebe
15h às 16h
– Oficina de Preparo e semeadura de brotos
16h – Despedida
SERVIÇO
* Oficina de Alimentação Viva, com Vanda Kapinawá *
DATA/HORÁRIO
Chegada: 16h do dia 29/07/2022 (sexta-feira)
Saída: 14h do dia 31/07/2022 (domingo)*
LOCAL
Espaço Beija-Flor – Montanha Perfumada, Sítio Balanço, Chã Grande/PE ( a cerca de 80 Km do Recife)
INVESTIMENTO
R$ 500,00 por pessoa (inclui hospedagem, alimentação e certificado)
Obs.1: Para hospedagem estão disponíveis 10 leitos, além de espaço para 6 barracas de camping.
*Obs.2: Para quem quiser ficar mais uma noite, há a opção de jantar do domingo, pernoite para segunda-feira e café da manhã na segunda-feira, com acréscimo de R$ 100,00 por pessoa.
INSCRIÇÕES E MAIS INFORMAÇÕES
Vanda Kapinawá: (87) 981267944
Maria Goretti de Sá: (81) 997063804